Il Bustese • Il Ma.Ri.na nel “Mag” di Studio Aperto: «Bella sorpresa e grande soddisfazione»
Il celebre ristorante di Olgiate Olona ha partecipato alla puntata di domenica scorsa del magazine dedicato alla cucina di alta qualità. Gran successo per quattro ricette del menù. La soddisfazione e l’orgoglio di Giorgio Rampinini, della chef Rita Possoni e di tutta la squadra del locale stellato da 26 anni
Il Golosario • MaRiNa, ma se la sua cucina di mare è sublime… ?
Accade di arrivare una sera di autunno in un ristorante lombardo, MaRiNa, a Olgiate Olona, in provincia di Varese. E accade che qui, tutto, ma proprio tutto, sarà memorabile. La cena, una delle migliori dell’anno. Avete presente quelle soste di cui per giorni ricordi bene i piatti che hai assaggiato, perché netti e precisi nel […]
Time Magazine • Ma.Ri.Na: tre sillabe per cinquant’anni di storia
Sembrano tre sillabe che compongono una parola e invece dietro ci sono 50 anni di storia. La storia di un ristorante nato ad Olgiate Olona in provincia di Varese nel 1973 che prende forma dalla collaborazione tra fratello e sorella: Rita in cucina e Pino in sala. L’inizio è una storia umile di un locale […]